Đây là chức năng chính của phần mềm, thực đơn bữa ăn được xây dựng dễ dàng, các thành phần dinh dưỡng được tính toán chính xác, dựa trên bảng thực phẩm dinh dưỡng của viện dinh dưỡng.
Các bạn thực hiện theo các thao tác sau để xây dựng thực đơn:
- Bước 1: Trên phần “Quản lý dinh dưỡng” chọn “Xây dựng thực đơn”.
- Bước 2: Ngày xây dựng thực đơn mặc định theo ngày hiện tại trên hệ thống máy tính, nhấn nút 
để lựa chọn ngày xây dựng thực đơn. Điền thông tin ở phần “Thông tin xây dựng thực đơn”, bao gồm các thông tin:
+ Thông tin bữa sáng;
+ Thông tin bữa trưa;
+ Thông tin bữa chiều;
+ Số xuất ăn;
+ Chọn nhóm trẻ.
- Bước 3: Lựa chọn các thực phẩm để xây dựng lên thực đơn. Ở khung “Chọn loại thực phẩm” có danh sách các loại thực phẩm, bạn hãy chọn loại thực phẩm, các thực phẩm thuộc nhóm đó được hiển thị ở bảng “Chọn thực phẩm” phía dưới. Kích đúp chuột vào thực phẩm cần lựa chọn. Các thực phẩm đã chọn được hiển thị bên bảng “Số thực phẩm đã lựa chọn làm thực đơn”. Bạn hãy điền “Số gam sử dụng trên một trẻ” và “Đơn giá của 100 gam” của mỗi thực phẩm.
- Bước 4: Kéo chuột xuống phía dưới, nhìn vào bảng “Kết quả dinh dưỡng đạt được của một trẻ” và “Thông tin tài chính”. Hãy điều chỉnh lại thành phần thực đơn, số lượng sử dụng các thực phẩm cho trẻ sao cho:
+ Ở bảng Kết quả dinh dưỡng đạt được của một trẻ, Tỷ lệ % đạt được cỉa các chất dinh dưỡng xấp xỉ 100%.
+ Ở bảng Thông tin tài chính, số Tiền còn lại xấp xỉ 0.
.png)
- Bước 5: Sau khi điều chỉnh và thực đơn đã hợp lý, nhấn nút “Lưu thực đơn”. Bạn có thể chuyển sang trang “Quản lý thực đơn” bằng cách chọn nút “Danh sách thực đơn” để xem các thực đơn đã xây dựng.
.png)
* Chú ý:
- Ở các lần sau khi vào phần Xây dựng thực đơn, thông tin và thành phần các thực phẩm của thực đơn xây dựng gần nhất sẽ được hiển thị để bạn tham khảo, nếu có thực phẩm mà thực đơn mới không cần dùng, hãy nhấn nút 
ở dòng thực phẩm cần xóa, để xóa thực phẩm đó. Bạn cũng có thể Xây dựng thực đơn bằng cách vào phần “Quản lý thực đơn”, chi tiết theo dõi ở phần sau.
- Khi xây dựng xong thực đơn các nhóm trẻ trong một ngày. Bạn hãy xuất kho thực đơn đó. Để Chương trình tổng hợp các phiếu báo cáo được đầy đủ nhất.
